“春雨贵如油”，谷雨是春季最后一个节气，也是唯一将物候、时令与稼穑农事紧密对应的一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨节气反映了中国古代农耕文化对于自然节律的观察和总结。同时，谷雨也是一个重要的养生时期，要注意调理肝脏，补血益气，提升体质。本文将从历史渊源、物候现象、民间习俗方面介绍谷雨节气的由来与意义。今年谷雨时间是4月20日（星期四）。
历史渊源。据《淮南子·本经训》：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭”。民间对此的解释是仓颉造字不要上天的奖励，只求老天让人民五谷丰登，故天雨谷粒，给人间下了一场谷子雨。这一天就叫作谷雨节。
《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。” 《群芳谱》也有记载：“谷雨，谷得雨而生也。” 谷雨前后，天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
物候现象。谷雨时节，春光正好，万物生长，自然界呈现出一派生机勃勃的景象。在中国古代一些著作中，将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。” 是说谷雨后降雨量增多，水面的浮萍开始生长，接着布谷鸟振翅飞翔，开始提醒人们播种，然后就要在桑树上开始见到戴胜鸟了。
民间习俗。谷雨是一个与农业生产和民间文化密切相关的节气。在中国各地，有许多与谷雨有关的习俗和活动。
喝谷雨茶：谷雨有喝茶的习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹：“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰，“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
祭仓颉：清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。从此，每年谷雨这天，人们就要祭拜仓颉以表达对文字文化的敬意和感恩之情。
