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我们的节日——谷雨
作者:富平县志办 来源:富平县志办 发布时间:2018-04-20 09:40 点击量:1380 字体:


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简介

谷雨是二十四节气的第六个节气,每年4月19日—21日太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,十分有利于谷类农作物的生长。越冬作物需要雨水以利返青拔节,春播作物也需要雨水才能播种出苗,故称“谷雨”。

2018年谷雨时间为4月20日(农历三月初五)星期五。

气候特征

谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。

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谷雨三候

中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的农业气候意义。这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。

习俗

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 祭海

谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。

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走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。

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祭祀文祖仓颉

自汉代以来,陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。传说中,仓颉创造文字,功盖天地,黄帝为之感动,以“天降谷子雨”作为其造字的酬劳,从此便有了“谷雨”节。此后每年谷雨节,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。

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禁杀五毒

谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。

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喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

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食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口、营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

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赏牡丹花

谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。

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洗“桃花浴”

在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴,举行射猎、跳舞等活动庆祝。

农耕谚语

谷雨天,忙种烟。

谷雨有雨棉花肥。

谷雨有雨好种棉。

谷雨种棉家家忙。

过了谷雨种花生。

苞米下种谷雨天。

谷雨前后见家吉(鱼)。

谷雨下秧,大致无妨。

谷雨麦怀胎,立夏长胡须。

谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。

谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。

谷雨种棉花,能长好疙瘩。

谷雨过三天,园里看牡丹。

清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。

清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。

谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。

谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。

谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。

棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。

清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。

清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。

谷雨打苞,立夏龇牙;小满半截仁,芒种见麦芒。

雷打谷雨前,涝(洼)地种瓜甜,雷打谷雨后涝地种黄豆。

文字由富平县地方志办公室整理 图片来源于网络


     

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